Çay kahve otomatı, tek gövdede hem çekirdek kahve hem demli çay hazırlayan self servis makinedir. Türkiye’de bir içecek noktası yalnızca kahve satıyorsa talebin yarısını kaçırır: çay burada kahve kadar, çoğu yerde ondan daha çok içilir. Bu sayfada kahve çay otomatı nasıl çalışır, hangi kapasiteler var, ödeme nasıl kurulur ve maliyet ne olur — hepsini anlatıyoruz.
Çay ve kahve tek makinede: nasıl çalışır
Jetinno JL300 iki ayrı ünite değil, tek cihazdır. Kahve tarafında çekirdek sipariş anında öğütülür ve basınçlı ekstraksiyon yapılır; çay tarafında sıcak su ayrı hatta ısıtılır ve tarife göre dozajlanır. Böylece kahvenin aroması çaya, çayın kokusu kahveye geçmez.
Pratikte bu şu anlama gelir: otomatik çay kahve otomatı kurmak için iki makine almaya, iki yere yer ayırmaya ve iki cihaz için servis ödemeye gerek yoktur. Bir gövde, bir priz, yaklaşık yarım metrekare alan.
Kapasiteye göre model seçimi
Otomat seçerken ilk soru marka değil, günde kaç bardak satılacağıdır. Kapasite dolum sıklığını belirler: yetersiz kapasite günde iki kez dolum demektir, fazlası ise boşuna bağlanmış paradır.
| Tek dolumla kapasite | Uygun olduğu yer | Dolum sıklığı |
|---|---|---|
| 40 bardak | Küçük ofis, resepsiyon, showroom | Haftada 1–2 |
| 60 bardak | Orta ölçekli ofis, klinik, mağaza | Haftada 2 |
| 80 bardak | İş merkezi katı, atölye, spor salonu | Haftada 2–3 |
| 120 bardak | Fabrika vardiyası, okul, hastane | Her gün |
| 250 bardak | AVM, üniversite, yoğun geçiş noktası | Her gün |
Doğru kapasiteyi seçmenin en basit yolu: noktada bir hafta boyunca geçiş sayısı tutulur, günlük tahmini satışın iki katı kapasite alınır. Emin değilseniz kurulumdan önce birlikte hesaplayalım — ölçüm ücretsizdir.
Menüde neler var
| Grup | İçecekler |
|---|---|
| Çay | Siyah çay, açık çay, koyu çay, bitki çayı |
| Espresso bazlı | Espresso, americano, lungo, double espresso |
| Sütlü | Latte, cappuccino, flat white, macchiato |
| Diğer | Sıcak çikolata, sade sıcak su |
Tarifler her nokta için ayrı ayarlanır: çayın demi, kahvenin gramajı, süt oranı, su sıcaklığı ve bardak hacmi. Bir fabrikada koyu çay ve sert kahve, bir ofiste daha açık profil kurulabilir — makine aynı, ayarlar farklı.
Ödeme: paralı, jetonlu, kartlı
Makinenin gelir üretip üretmeyeceği ödeme ünitesine bağlıdır. Beş seçenek vardır ve birkaçı aynı anda çalışabilir:
- Madeni para ünitesi — bozuk para alır, para üstü verir; klasik paralı çay kahve makinesi düzeni;
- Jeton ünitesi — fabrika, okul ve kapalı tesisler için jetonlu çay kahve makinesi çalışma şekli;
- Banka kartı ve temassız — kredi kartı, NFC, telefonla ödeme;
- QR kod — mobil uygulama üzerinden;
- Ücretsiz mod — personele ikram için, ödeme almadan.
Ünite sonradan da eklenebilir: ücretsiz modda başlayıp ilerleyen dönemde paralı düzene geçmek için makineyi değiştirmek gerekmez.
Nereye kurulur
| Lokasyon | Neden çay kahve birlikte çalışır |
|---|---|
| Fabrika ve atölye | Vardiya molasında çay talebi kahveden yüksek; jetonlu düzene uygun |
| Ofis ve iş merkezi | Sabah kahve, öğleden sonra çay — aynı makine iki zirveyi de karşılar |
| Okul ve üniversite | Öğrenci çayı, personel kahvesi |
| Hastane | 7/24 talep, gece kafeterya kapalı |
| Kamu binası | Bekleme süreleri uzun, sıcak içecek beklentisi yüksek |
Satın alma ve kiralama
İki model var. Satın almada makine sizindir ve cironun tamamı size kalır; fiyat 7.200 USD + KDV’dir. Lokasyon ortaklığında başlangıç maliyeti 0 ₺’dir: makine, hammadde ve servis CoffeeVar’a aittir, lokasyon sahibi her satıştan %20 pay alır.
| Gösterge | Ortalama değer |
|---|---|
| Fincan başı hammadde maliyeti | 12–20 ₺ |
| Ortalama satış fiyatı | 80–120 ₺ |
| Günlük satış (iyi lokasyon) | 30–60 bardak |
| Aylık ciro potansiyeli | 90.000 ₺’ye kadar |
| Geri ödeme süresi | 6–12 ay |
Ayrıntılı hesaplar kahve otomatı fiyatları sayfasında, ortaklık şartları otomat kiralama sayfasındadır. Tüm modeller kahve otomatları kataloğunda.
Kullanım senaryosuna göre
İki durum için ayrı sayfa hazırladık, çünkü şartlar farklı:
- Ofis çay kahve otomatı — çalışan sayısına göre kapasite, ücretsiz ve jetonlu düzen, gürültü ve su bağlantısı;
- Kiralık çay kahve otomatı — 0 ₺ başlangıçla kurulum, pay oranı ve örnek hesap.
Bakım ve dolum
Günlük iş dolum ve basit temizlikten ibarettir: çay, kahve çekirdeği, süt tozu, şeker, bardak ve karıştırıcı. Süt hattı ve karıştırıcı her gün otomatik yıkama programıyla temizlenir. Online panelden satışlar, stok seviyeleri ve arızalar görülür; stok azaldığında uyarı gelir, böylece dolum körlemesine değil gerektiğinde yapılır.